La saison estivale est arrivée ainsi que celle des pique-nique et barbecue! Si vous êtes un amateur de barbecue, vous savez probablement que la nourriture qui colle sur les grilles est très dure à éliminer. Pour l’empêcher de coller sans l’enduire d’huile ou utiliser une tonne de produits chimiques, voici des trucs super ingénieux qui vous aideront à nettoyer votre barbecue très facilement. Il faut dire que même les pros du barbecue sont confrontés à ce problème. Enlever et nettoyer les restes des aliments sur votre grille peut être très pénible. Avec ces astuces, vous décrasserez votre barbecue en un rien de temps!
1. Chauffez votre BBQ
Pas besoin de prendre 2 heures pour frotter les grilles si vous voulez les rendre comme neuves. Il vous suffit de 3 étapes simples.
- Allumez votre BBQ;
- Faites-le chauffer à haute température : les graisses vont fondre;
- Faites une boule avec du papier journal et utilisez-la pour frotter la grille.
2. La brosse
Le choix de votre brosse à BBQ est beaucoup plus important que vous le croyez. Si vous achetez une brosse bas de gamme, vous risquez de vous retrouver avec de petits bouts de fer ou de métal dans votre nourriture.
Choisissez plutôt une bonne brosse adaptée pour le nettoyage de votre barbecue afin de mieux nettoyer vos grilles sans les abîmer. Un papier d’aluminium en boule peut aussi faire le même travail!
3. L’intérieur du barbecue
Il est primordial que l’intérieur de votre BBQ soit constamment propre dans le but protéger vos grilles et de vous assurer une bonne cuisson de vos aliments.
Pour se faire, mélangez de l’eau chaude avec du savon à vaisselle et nettoyez votre barbecue à l’aide d’un chiffon doux.
Attention : Si votre barbecue est au gaz, protégez l’arrivée du gaz avec un morceau de papier d’aluminium lorsque vous faites votre nettoyage.
4. Opter pour un tapis de cuisson
Avez-vous entendu parler du tapis de cuisson? Vous pouvez le déposer directement sur la grille. C’est tout simplement génial! Pas besoin de récupérer le gras dans le fond du BBQ après la cuisson!
5. L’eau savonnée
Versez de l’eau chaude dans un récipient, ajoutez du savon à vaisselle et du vinaigre. Finalement, frottez votre grille avec une brosse. C’est simple, efficace et vous ne risquez pas de vous intoxiquer avec des résidus de produits toxiques.
6. Le vaporisateur
Il existe aussi des vaporisateurs faits spécialement pour les BBQ. Ces derniers empêchent vos aliments de coller sur la grille, donc de tout salir!
7. L’ammoniaque pour les résidus tenaces
- Mettez un volume d’ammoniaque pour deux volumes d’eau dans un récipient ;
- Enduisez les grilles du mélange ;
- Mettez les grilles dans du papier essuie-tout ;
- Mettez vos grilles dans un sac-poubelle fermé ;
- Rincez-les.
8. L’aluminium
Déposez des feuilles d’aluminium sur les grilles (mettez le côté brillant vers les grilles) puis chauffez votre barbecue au maximum pendant 10 à 20 minutes. Finalement, brossez les saletés restantes.
9. Laissez tremper
Déposez vos grilles dans de l’eau chaude, du détergent et un peu vinaigre durant toute la nuit et frottez ne fera plus partie de votre vocabulaire.
10. Le citron
Coupez un citron en deux et frottez votre grille avec cet agrume. En plus de sentir bon, vos grilles seront propres!
11. Une pomme de terre comme produit nettoyant!
C’est l’amidon que contient la pomme de terre qui empêche la nourriture de coller. La pomme de terre élimine aussi les graisses de vos grilles, de vos fours et ainsi que de vos hottes. N’est-ce pas fantastique?
Sources:
- Santéplusmag
- Astuces de Grand-mère
