Certaines personnes pensent que le jardinage est très compliqué et nécessite une tonne de matériel. Ce n’est toutefois pas toujours le cas. En effet, si vous aimez les plantes aromatiques, sachez que vous pouvez cultiver des herbes à l’aide d’un pot seulement, et ce, peu importe la saison. Vous n’avez qu’à recycler un pot de mayonnaise ou un pot Mason, à le remplir d’eau et à le placer près d’une baie vitrée. Découvrez sans plus tarder quelles herbes faire pousser à la maison.
1. La menthe poivrée
Si vous aimez la menthe poivrée, sachez que vous pouvez la cultiver dans un pot. Vous n’avez qu’à couper une tige de cette herbe et à la mettre dans un bocal rempli d’eau. Déposez votre bocal près de la fenêtre, mais évitez la lumière directe. Avec la menthe poivrée, vous pourrez en faire des tisanes, aromatiser votre huile ou encore votre potage.
2. L’origan
L’origan est une herbe qui pousse rapidement. Vous n’avez qu’à en couper quelques feuilles et à en déposer dans votre bocal d’eau. Ensuite, une fois que votre herbe est prête à être cultivée, pour pouvez l’ajouter à vos sauces maisons, à vos soupes ou à divers plats salés pour en agrémenter le goût.
3. La sauge
Cette herbe a un délicieux parfum, on s’en sert donc beaucoup dans le domaine de l’aromathérapie. Vous pouvez évidemment vous en servir en cuisine, que ce soit pour relever le goût de vos œufs ou encore aromatiser votre poulet, votre agneau ou une salade de fruits contenant de l’ananas. À noter que pour pousser, vous pouvez placer cette herbe près d’une fenêtre où le niveau de lumière n’est pas direct.
4. La stevia
La stevia est autant friande des zones très ensoleillées que celles où la lumière se fait plus discrète. Cette plante est parfaite pour sucrer naturellement votre thé ou votre café. Vous pouvez également fabriquer une poudre avec ses feuilles.
5. Le thym
Le thym est une herbe aromatique qui s’utilise de plusieurs manières. En effet, on s’en sert notamment pour relever le goût de certaines recettes et pour faire des tisanes. Il s’agit d’une herbe qui nécessite beaucoup de lumière pour croître, vous devez donc placer votre thym près d’une fenêtre au soleil.
6. Le romarin
Le romarin aime beaucoup la lumière directe du soleil ainsi qu’un peu d’ombre à l’occasion. Il est donc bon de penser à l’endroit où vous le placez en tenant compte de ces aspects. Cette herbe est idéale pour assaisonner entre autres les plats méditerranéens. N’hésitez donc pas à en cultiver plusieurs branches.
7. La mélisse
La mélisse est un bon ingrédient pour faire une tisane antistress. Celle-ci peut vous aider à vous détendre, à vous endormir ainsi qu’à soulager des symptômes de l’indigestion. Pour vous assurer qu’elle pousse adéquatement, placez-la au soleil.
8. La ciboulette
Si vous doutez de vos talents de jardinage, sachez que la ciboulette est très facile à faire pousser: elle ne requiert que du soleil et une bonne quantité d’eau. Étant donné qu’elle fait partie de la même famille que celle de l’oignon, vous pouvez l’ajouter à plusieurs plats que vous cuisinez.
9. La lavande
Non seulement la lavande dégage un agréable parfum, mais en plus, on s’en sert pour soulager la dépression, les migraines et les crampes. Elle est également utile pour favoriser le sommeil en cas d’insomnie. Une fois que vous avez fait pousser votre lavande au soleil et à l’air frais, vous pouvez donc vous préparer une tisane avec ses feuilles ou les faire macérer dans le l’huile.
10. Le basilic
Le basilic est une herbe que vous pouvez utiliser dans plusieurs recettes, entre autres dans des sauces et des soupes. Sachez toutefois que vous devez mettre vos pousses de basilic au soleil de 6 à 8 heures par jour pour qu’elles se développent convenablement.
Source:
comment-economiser.fr